Racines
Au cœur du Mans, au sein du site historique de « Là Visitation », découvrez Racines-Bar à vins.
Bar-à-vins, cave à manger & caviste. Dans son décor contemporain et chaleureux, Racines propose une carte de quelques 300 références de vins bien choisis par une équipe de passionnée. Nous proposons une vingtaine de planches à manger construites autour de produits artisanaux et locaux. Nous cherchons les produits authentiques, le goût avant tout. De quoi se régaler avec également une sélection de 30 vins au verre qui changent très régulièrement pour votre plaisir !
L’équipe
Mélissa
L'enthousiaste
Passionnée par le contact avec la clientèle, j’aime le lien que permet le monde du vin. Racines, bar-à-vins chaleureux, est le lieu idéal pour vous faire partager mes nombreux coups de coeur. Grande voyageuse, j’ai un penchant non-dissimulé pour les vins étrangers. L’accueil chez Racines est pour moi quelque chose de primordial afin de vous mettre dans les meilleurs dispositions pour une agréable dégustation !
Jean-Charles
Le passionné
Issue d’une formation technique au plus proche du métier de vigneron, cela fait 12 ans que le monde du vin m’inspire. Sélection des produits, dégustations et conseils nourrissent mon métier. Je suis là pour vous rendre ce que les vignerons ont mis dans leurs bouteilles : le plaisir !
Florent
Le créatif
Par la curiosité je suis entré dans le monde du vin. Fort d’expériences dans le service et la restauration, j’ai découvert ce milieu avec beaucoup d’envie. Ce breuvage, si culturel dans notre pays, me donne beaucoup d’enthousiame pour vous faire partager mes bouteilles coup de coeur ! J’aime vous faire découvrir mes bouteilles préférées alors soyez les bienvenus chez Racines !
Nathan
Le dégustateur
Le monde du vin est merveilleux. Racines est là pour vous faire profiter de produits vrais. De l’authentique dans les verres et sur nos planches à manger. Ma passion pour le vin est vivifiante. J’aime vous conseiller avec tout le savoir-faire que cela nécessite. Le travail auprès des vignerons m’a permis d’acquérir de nombreuses connaissance techniques. Je me fais un plaisir de vous transmettre cet attachement au monde du vin.
Galerie photos
Contact
1C, rue Gambetta – Parvis de Là Visitation – 72000 LE MANS
Du lundi au samedi de 17h à minuit